1. Огурец разрезать вдоль на две половины, ложкой извлечь семена, натереть на крупной терке.

2.Слегка отжать, чтобы удалить лишний сок и переложить в миску.

3. Добавить йогурт Активиа и чеснок, тщательно перемешать.
Подавать с овощными палочками, крекерами или хрустящим хлебом.

СОВЕТ: чеснок добавляйте с осторожностью, чтобы избежать излишней остроты.

Для более яркого вкуса: немного оливкового масла первого холодного отжима сделает вкус и консистенцию более насыщенными.